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| 長崎・出島厨房の美味しさが9種類、ワンプレートでお楽しみいただける[平成しっぽくプレートを基本に、海の幸の宝庫・長崎を存分にご堪能になれるお得なセットコースをご用意しました。 |
●平成しっぽくプレート（9種盛）
1,575円 |
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料理長の尾崎です。
当店では長崎から旬の食材を毎日仕入れています。特に魚介類は朝水揚げされた物をその日の夕方までに空輸しています。
素材本来の味を生かしつつ、長崎の伝統料理である卓袱料理へとアレンジしています。
関東では珍しい長崎の郷土料理を美味しいお酒と共にご堪能ください。 |
●ミニコース／2,500円
・平成卓袱プレート
・季節のお刺身（3種盛）
・黒豚のじっくり角煮 |
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| ●長崎のフレッシュ素材いっぱい冷物 |
| 長崎かまぼこ盛り合わせ |
850円
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| 出島ポテトのパリパリサラダ |
680円
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| 長崎産生ハムのサラダ |
1,280円 |
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| ●日本三大珍味を長崎から |
| カラスミ |
1,260円
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| 一汐うに |
980円
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| このわた |
980円
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| ●漁港直送、旬のお刺身 |
| お刺身盛り合わせ |
2,980円〜
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| ミンク鯨刺身 ベーコン |
1,680円
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| 熊本産 特上馬刺し盛り |
1,980円 |
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| ●中華風、和風各種温物 |
| 黒豚のじっくり角煮 |
680円
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| 季節魚の煮付け |
950円〜
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| 出島風海鮮たっぷり皿うどん |
1,500円 |
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| ●長崎・海の幸の焼き物 |
| きびなごの一夜干し |
680円
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| あまだいの一夜干し |
1,500円 |
| ごんあじやあごの焼き物もおすすめ。 |
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| ●出島風お肉の焼きもの |
| 長崎壱岐牛の陶板焼き |
2,480円 |
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| ●デザート |
| 塩アイスクリーム |
370円
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| 和酒ていら |
200円
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※出島厨房選りすぐりの日本酒、焼酎をはじめビール、カクテル、ワインも各種ご用意しています。お食事と合わせてお楽しみください。このページ内に載せているメニューはほんの一部です。 |
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| am11:30〜pm2:00 |
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| ・出島セット（プレート6品・ご飯・味噌汁） |
1,200円
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| ・焼魚セット（魚・ご飯・味噌汁・小鉢） |
1,000円 |
| ・天ぷらうどん うどん |
1,000円〜
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★レストラン約40名様、別室約20名様まで可★
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出島厨房 宴会コース
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