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長崎・出島厨房の美味しさが9種類、ワンプレートでお楽しみいただける
[平成しっぽくプレートを基本に、海の幸の宝庫・長崎を存分にご堪能になれる
お得なセットコースをご用意しました。
当店では長崎から旬の食材を毎日仕入れています。
特に魚介類は朝水揚げされた物をその日の夕方までに空輸しています。
素材本来の味を生かしつつ、長崎の伝統料理である卓袱料理へとアレンジ。
関東では珍しい長崎の郷土料理を美味しいお酒と共にご堪能ください。
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●平成卓袱プレート/ 1,500円
季節に合わせた9品の料理を一つのプレートに彩り鮮やかに
盛り付けました。見ても、食べても美味しい当店人気メニュー！ |
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●ミニコース／2,500円
・平成卓袱プレート
・お刺身（3種盛）
・黒豚のじっくり角煮 |
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| ●長崎のフレッシュ素材いっぱい冷物 |
| 長崎かまぼこ盛り合わせ |
850円
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| 特選珍味６種盛りプレート |
1,500円
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| 雲仙スーパーポーク温しゃぶサラダ |
1,000円 |
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| ●日本三大珍味を長崎から |
| カラスミ |
1,260円
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| 一汐うに |
980円
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| このわた |
980円
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| ●漁港直送、旬のお刺身 |
| お刺身盛り合わせ |
2,980円〜
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| ミンク鯨刺身 ベーコン |
1,680円
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| 熊本産 特上馬刺し盛り |
1,980円 |
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| ●中華風、和風各種温物 |
雲仙スーパーポークの
トロトロ角煮野菜添え |
1,200円
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| 季節魚の煮付け |
950円〜
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| 出島風具沢山皿うどん |
1,500円 |
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| ●長崎・海の幸の焼き物 |
| きびなごアツアツ南蛮 |
680円
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| あまだいの一夜干し |
1,500円 |
| ごんあじやあごの焼き物もおすすめ |
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| ●出島風お肉の焼きもの |
| 牛ハネシタの陶板焼 |
2,480円 |
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| ●デザート |
| 塩アイスクリーム |
370円
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| 和酒ていら |
200円
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※出島厨房選りすぐりの日本酒、焼酎をはじめビール、カクテル、ワインも各種ご用意しています。お食事と合わせてお楽しみください。このページ内に載せているメニューはほんの一部です。 |
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| am11:30〜pm2:00 |
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・出島セット
（卓袱全6品のプレート盛り・ご飯・味噌汁）
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1,200円
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・焼魚セット（魚・ご飯・味噌汁・小鉢）
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1,000円
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・日替わりセット
月 雲仙スーパーポークのオイスター炒め
火 皿うどん
水 刺身
木 魚の煮付け
金 天ぷら
※ ご飯、味噌汁、小鉢付き
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1,000円
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・うどんセット蘭
長崎かまぼこを載せた、島原手延べうどん
(もしくは手延べ素麺)に、かやくご飯のセット
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1,000円
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・うどんセット椿
島原手延べうどん(もしくは手延べ素麺)に
サクサク野菜天ぷらのセット
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1,200円
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・シェフの特選週替りランチ
料理長自慢の季節やオススメの食材を使った
特選ランチ！
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1,000円〜 |
★レストラン約40名様、別室約20名様まで可★
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出島厨房 宴会コース
◆歓送迎会に最適！ご宴会コース◆
歓送迎会、ご宴会のご予約承り中です、お気軽にお問合せください。
その他、予算に応じて御相談承ります！
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ご宴会コース ４，０００円（税、サービス料込）
●しっぽくプレート６種盛り
●雲仙スーパーポーク温しゃぶサラダ
●俵物 若ごんあじ一夜干し
●長崎地野菜と豚角煮のフカヒレ餡かけ
●長崎・具沢山あご出汁茶碗蒸し
●出島風・皿うどん
●長崎かすていら
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＋２，０００円 飲み放題メニュー
アサヒスーパードライ(瓶)
杵の川(日本酒)
プリマヴェーラ(ワイン 赤・白)
壱岐ゴールド、ちょうちょうさん(焼酎)
膳(ウィスキー)
オレンジジュース、ウーロン茶(ソフトドリンク)
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ご宴会コース ５，０００円（税、サービス料込）
●しっぽくプレート６種盛り
●長崎直送鮮魚３種盛り
●冬大根と甘海老のサラダ
●出島風あご出汁おでん
●長崎バッテン地鶏と木の子のホイル焼き
●地蛸と地野菜の長崎天ぷら
●出島特製・皿うどん
●長崎かすていら
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＋２，０００円 飲み放題メニュー
アサヒスーパードライ(瓶)
杵の川(日本酒)
プリマヴェーラ(ワイン 赤・白)
壱岐ゴールド、ちょうちょうさん(焼酎)
膳(ウィスキー)
オレンジジュース、ウーロン茶(ソフトドリンク)
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他にもご宴会用コースなどご用意しております。
お気軽にお問合せください。
メニュー詳細はコチラよりどうぞ
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